Kirjeldus
Mesi purk 0,6kg
Mesi on kõige tervislikum magusaine. Mee liigid on lehemesi, õiemesi ja mesikastemesi (st kuumade ilmadega okaste pinnale erituvast “kastest” mesi). Tavaliselt on mesi segamesi, harvem aga ühelt taimeliigilt korjatud, näiteks kanarbikumesi. Mesi sisaldab umbes 80% suhkruid, põhiliselt glükoosi ja fruktoosi. Peale suhkrute on mees ensüüme, õietolmu, vitamiine, mineraalaineid ja mitmeid teisi bioaktiivseid aineid.
